2016-01-13から1日間の記事一覧

｢パーキンソン病の告白｣ダイヤモンドダイニング松村厚久社長を描いた「熱狂宣言」／小松成美／書評、読書感想

ダイヤモンドダイニング、そしての創業社長・松村厚久氏とはあのお店、ダイヤモンドダイニングだったんだ！？と思うレストラン、気づけばいくつもありました。外食業界には疎く、大変恥ずかしいことにこの会社の存在を本書で知ることとなりました。それも、…